2週間弱、特性EMW豆乳ヨーグルトを食べなかったらお通じが不安定になっちゃったの×﹏×՞༘✡
だから、また作って食べ始めたらとっても快調よლ(╹◡╹ლ)
レシピは、、、
成分無調整豆乳 200ml
EMW小さじ1/2〜1杯
まずは、煮沸した瓶等に上の材料を混ぜて常温放置。
マンションだと半日位、寒い時期なら戸建てだと1日かかるかしら。
固まりにくい場合は40〜50度の湯煎にかけて温めるのも良いわねღ˘◡˘ღ♡.｡oO
固まったら、第一段階のヨーグルトの出来上がり。
出来たヨーグルトを、煮沸した瓶に小さじ1〜2杯と豆乳200mlを入れてまた同じ様に常温又は湯煎放置。
もう、EMWを足す必要は無いのよ！
2回目は、固まりにくいけれどこれを何回も繰り返して行くうちに豆乳で元気に増える乳酸菌ちゃん達がどんどん増えるから、安定して来るの✲ﾟ｡.(✿╹◡╹)ﾉ☆.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡
少し固まりやすくなって来たら作る量を増やすと良いわね。
これから暑くなって来るから、発酵はどんどん早くなると思うわ(*˘︶˘*).｡.:*♡
菌ちゃんと対話しながら作ると良いわね。
これで、お通じバッチリよ！